Gobierno y sector privado proponen ley para combatir la malnutrición en Guatemala

En la reciente reunión titulada “Doble carga de la malnutrición en Guatemala: Una paradoja del desarrollo”, organizada por la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan), se discutieron soluciones urgentes para mitigar el impacto económico y social de la malnutrición en el país.

El encuentro reunió a actores del sector público y privado, quienes destacaron la necesidad de implementar medidas efectivas para combatir tanto la desnutrición como el sobrepeso y la obesidad.

Sobrepeso y la obesidad, un problema:

El sobrepeso y la obesidad generan costos de salud y pérdidas de productividad. En 2018, el sistema de salud público de Guatemala incurrió en costos de 3.596,2 millones de dólares debido a enfermedades relacionadas como la diabetes e hipertensión, cifra que supera con creces el gasto social en salud del país. Estos costos podrían elevarse hasta un 17% si se incluyen otras enfermedades asociadas.

Según el estudio “El costo de la doble carga de la malnutrición, impacto social y económico”, realizado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), la malnutrición (desnutrición, obesidad y sobrepeso) representó en 2018 una pérdida de 12.034 millones de dólares, equivalente al 16.9% del PIB de Guatemala.

Hoy realizamos el evento, "Doble carga de la malnutrición en Guatemala: Una paradoja de desarrollo".
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— SESAN (@SecretariaSESAN) May 14, 2024

Las pérdidas estimadas incluyen:

• 32 millones de dólares en educación
• 4.098 millones de dólares en salud
• 7.904 millones de dólares en productividad

Para abordar estos desafíos, se propone la aprobación de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, la cual regularía la disponibilidad y publicidad de alimentos poco saludables y promovería opciones nutritivas en la dieta de la población. La normativa también sugiere la revisión y actualización de políticas y marcos legales relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional, garantizando el acceso equitativo a alimentos saludables.

Prevención desde la niñez:

La importancia de la prevención desde la primera infancia hasta la adultez, con un enfoque en estilos de vida saludables y educación nutricional, fue otro punto clave de discusión.

Además, se destacó la necesidad de fortalecer los programas de salud pública y educación, y asegurar la implementación efectiva de la Ley de Alimentación Escolar para proporcionar dietas balanceadas a los estudiantes.

La recientemente actualizada Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Guatemala adoptó un enfoque integral para atender la doble carga de la malnutrición, operativizado a través del Plan Estratégico Institucional y diversas iniciativas intersectoriales del nuevo gobierno.

Estadísticas adicionales del estudio revelan que un 45% de los niños que repiten cursos escolares lo hacen a causa de la desnutrición, y 44 de cada 100 niños desnutridos no terminan la educación primaria. Para el año 2047, se estima que habrá 11.791.998 días no laborados debido a la diabetes y la hipertensión.

🙌🏼 Gracias a la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional, hoy participamos junto a varios sectores en el evento de Doble carga de la malnutrición en Guatemala, que busca garantizar que cada persona, desde el más joven 👶🏼 hasta el más anciano 👵🏼, pueda vivir saludable. pic.twitter.com/6p2vtjeW5F

— Vicepresidencia de Guatemala (@ViceGuatemala) May 14, 2024